Barbunya Çeşitleri Barbunya, sofralarımızda sıkça yer bulan, vitamin ve mineral açısından zengin bir baklagildir. Özellikle kış aylarında besleyici değeri nedeniyle tercih edilen barbunyanın çeşitli türleri bulunmaktadır. İşte bazı barbunya çeşitleri: Dragone Barbunyası Dragone barbunyası, bodur tipte yetişen erkenci bir çeşittir. Bitkilerin gücü orta olup, baklaların rengi kırmızı ve üzeri beyaz noktalarla kaplıdır. Baklaların uzunluğu yaklaşık 17 cm'ye kadar ulaşır ve ipliksizdir. Bu çeşit, taze kullanım için olduğu kadar sanayide de tüketilmektedir. Baklalar üniform olarak olgunlaşır, bu da hasat sırasında avantaj sağlar. Casa Barbunyası Casa barbunyası, erkenci ve verimli bir yapıya sahiptir. Yaklaşık 60-65 günlük oturak sofralık bir çeşittir. Bitkisi güçlüdür ve yüksek verim potansiyeli taşır. Canlı, güzel bir renge sahip olan Casa barbunyası, düzgün ve gösterişli bir yapıya sahiptir. Yüksek oranda hasat elde edebilme özelliği ile dikkat çeker. Sırık Barbunya Sırık barbunya, iyi bakım koşullarında yaklaşık 18-19 cm'ye kadar uzayabilen kabukları kızaran bir çeşittir. Taneleri krem rengi üzerine kırmızı beneklidir. Bir baklada ortalama 8 tane bulunabilir. Taneleri olgun olup, verimli bir barbunya çeşididir. Antunya Antunya, sırık barbunya çeşitlerinden biridir. Akdeniz bölgesinde elde edilen bu çeşit, beyaz renkli taneleri ve kırmızı kabuk rengi ile bilinir. Baklaların uzunluğu yaklaşık 16-17 cm'ye kadar ulaşabilir. Verimli ve lezzetli bir bitkidir. Kınalı Kınalı barbunya, oturak olarak tabir edilen bir çeşittir. Baklaların uzunluğu 13-14 cm olup, dış tarafı iyi kızaran, oldukça sağlıklı ve güçlü bir bitki yapısı içerir. Bir baklada 6-7 tane bulunabilir. Taneleri dolgun olup, baklalar ağır çekmektedir. Keklik Keklik barbunya, oturak barbunya çeşitlerindendir. Görsel olarak güzel, kabuk tarafı kırmızı olan bu çeşit, iyi bakım koşullarında 16-17 cm'ye kadar büyüyebilir. Taneleri krem renginde olup, üzerinde kırmızı alacalar bulunur. Bir baklada ortalama 5-6 tane bulunabilir. Taneleri dolgun olup, baklalar ağır gelir. Hastalıklara dayanıklı, dirençli ve yüksek verim gösteren bir bitkidir. |