Barbunya Yemeği Kaç Kalori?

Barbunya yemeği, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir parçasıdır. Zeytinyağlı hazırlanmasıyla dikkat çekerken, protein, lif ve vitamin açısından zengin bir içeriğe sahiptir. Kalori ve besin değerleri, sağlıklı bir diyet için önem taşır. Barbunya yemeği, sağlığı destekleyen birçok fayda sunar.
Barbunya Yemeği Kaç Kalori?
19 Eylül 2024

Barbunya Yemeği ve Besin Değerleri


Barbunya yemeği, Türk mutfağının sevilen yemeklerinden biridir. Özellikle zeytinyağlı olarak yapılan versiyonu, hem lezzeti hem de sağlıklı besin değerleri ile dikkat çeker. Barbunya, baklagil ailesine ait bir bitki olup, protein, lif ve vitaminler açısından zengin bir kaynaktır. Bu bölümde, barbunya yemeğinin kalori içeriği ve besin değerleri üzerinde durulacaktır.

Barbunya Yemeğinin Kalori İçeriği


Barbunya yemeğinin kalori miktarı, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Genel olarak, 100 gram zeytinyağlı barbunya yemeği yaklaşık olarak 70-100 kalori arasında bir değere sahiptir.
  • Barbunya fasulyesi: 100 gramda yaklaşık 86 kalori
  • Zeytinyağı: 1 yemek kaşığı (15 ml) zeytinyağı yaklaşık 120 kalori
  • Soğan: 100 gram soğan yaklaşık 40 kalori
  • Domates: 100 gram domates yaklaşık 18 kalori
Bu bilgiler ışığında, barbunya yemeğinin kalori içeriği, kullanılan zeytinyağı miktarına bağlı olarak artış göstermektedir. Zeytinyağı, yemeğin besin değerini artırırken kalori miktarını da yükseltmektedir.

Barbunya Yemeğinin Besin Değerleri


Barbunya yemeği, sağlıklı bir diyet için gerekli olan birçok besin ögesini barındırır. Bu yemeğin besin değerleri aşağıdaki gibidir:
  • Protein: Barbunya fasulyesi, bitkisel protein kaynağıdır. 100 gramında yaklaşık 5-7 gram protein bulunur.
  • Lif: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemine fayda sağlar. 100 gram barbunya fasulyesi yaklaşık 3-4 gram lif içerir.
  • Vitaminler: Barbunya, B vitaminleri (özellikle folat) ve C vitamini açısından zengindir. Bu vitaminler, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hücre yenilenmesine yardımcı olur.
  • Mineraller: Demir, magnezyum ve potasyum gibi mineraller açısından da zengindir.
Barbunya yemeği, bu besin değerleriyle, sağlıklı bir öğün oluşturmak için ideal bir tercihtir.

Barbunya Yemeğinin Sağlığa Faydaları

Barbunya yemeği, sağlık açısından birçok fayda sunmaktadır:
  • Kalp Sağlığı: Yüksek lif içeriği ve sağlıklı yağlar, kalp sağlığını destekler.
  • Sindirim Sağlığı: Lif, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
  • Kan Şekeri Kontrolü: Barbunya, düşük glisemik indeksine sahip bir besin olduğundan, kan şekerinin dengelenmesine katkıda bulunur.
  • Kilo Kontrolü: Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar ve kilo kontrolüne yardımcı olur.
Bu nedenlerle, barbunya yemeği sağlıklı beslenme planlarının vazgeçilmez bir parçası olarak önerilmektedir.

Sonuç

Barbunya yemeği, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Kalori içeriği ve besin değerleri açısından dengeli bir yemek olarak, sağlıklı bir yaşam tarzını destekler. Besin değerlerinden yararlanmak için, mümkün olduğunca az yağ kullanarak hazırlanması önerilir. Ayrıca, yanında taze sebzeler veya salata ile servis edilmesi, yemeğin besin değerini artıracaktır.

Barbunya yemeğinin kalori içeriği, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişse de, genel olarak sağlıklı bir seçenek olarak değerlendirilmektedir. Bu nedenle, diyet programlarında yer alması önerilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sungu 20 Temmuz 2024 Cumartesi

Barbunya yemeği acaba gerçekten 100 gramda 335 kalori mi içeriyor? Bu bilgi doğruysa, kilo kontrolü yapmaya çalışanlar için bu yemeği ne kadar tüketmek uygun olur?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sungu,

Barbunya yemeğinin kalori değeri, hazırlama ve pişirme yöntemlerine göre değişiklik gösterebilir. Ancak, 100 gramda 335 kalori biraz yüksek bir değer gibi görünüyor. Genellikle, haşlanmış barbunya 100 gramda yaklaşık 130-140 kalori içerir.

Kilo kontrolü yapmaya çalışıyorsan, porsiyonları kontrol etmek önemli. Örneğin, bir öğünde 100-150 gram barbunya tüketmek dengeli olabilir. Ayrıca, yanında bol sebze ve protein kaynağı eklemek de faydalı olur.

Sağlıklı beslenme ve doğru porsiyon kontrolü ile kilo yönetimini daha başarılı bir şekilde sağlayabilirsin.

Sevgiler,

Çok Okunanlar
Barbunya Çeşitleri Nelerdir?
Barbunya Çeşitleri Nelerdir?
İlginizi Çekebilir
Barbunya Kalori?
Barbunya Kalori?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sulu Barbunya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Sulu Barbunya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Patatesli Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Zeytinyağlı Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Zeytinyağlı Tarifi ve Malzemeleri
Taze Barbunya Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Taze Barbunya Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Yemeği Kaç Kalori?
Barbunya Yemeği Kaç Kalori?
Güncel
Barbunya Pilaki Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Pilaki Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Barbunya Balığı Türleri ve Özellikleri
Barbunya Balığı Türleri ve Özellikleri
Güncel
Barbunya Pilaki Kaç Kalori?
Barbunya Pilaki Kaç Kalori?