Barbunya pilaki 100 gramda kaç kalori içeriyor?

Barbunya pilaki, Türk mutfağının sevilen bir baklagil yemeğidir. Zeytinyağı, domates ve soğanla hazırlanan bu lezzetli yemek, yüksek besin değeri ile dikkat çeker. Hem sağlıklı hem de kolay hazırlanabilmesi, onu dengeli beslenme için ideal bir seçenek haline getirir.

08 Mart 2025

Barbunya Pilaki Nedir?


Barbunya pilaki, Türk mutfağının geleneksel yemeklerinden biridir. Genellikle zeytinyağı, domates, soğan ve baharatlarla hazırlanan bir baklagil yemeğidir. Barbunya fasulyesinin pişirilmesiyle yapılan bu yemek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir.

Barbunya Pilakinin Besin Değeri


Barbunya pilaki, içerdiği besin değerleri ile sağlık açısından önemli bir yere sahiptir. 100 gram barbunya pilaki, aşağıdaki gibi besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 4 g
  • Fiber: 6 g
  • Sodyum: 230 mg

Barbunya Pilakinin Kalori İçeriği


Barbunya pilaki, 100 gramda ortalama 120 kalori içermektedir. Bu kalori miktarı, yemeğin içeriğine göre değişiklik gösterebilir. Örneğin, yemeğe eklenen zeytinyağı miktarı veya kullanılan malzemelerin çeşitliliği kalori miktarını etkileyebilir.

Barbunya Pilakinin Sağlığa Faydaları

Barbunya pilaki, sağlığa birçok fayda sağlayan besin maddeleri içermektedir:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Protein kaynağı olarak, kas gelişimine yardımcı olur.
  • İçerdiği vitaminler ve mineraller, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalp sağlığını destekleyen bileşenler barındırır.

Barbunya Pilaki Nasıl Hazırlanır?

Barbunya pilaki, genellikle şu adımlarla hazırlanır:
  • Barbunya fasulyeleri akşamdan ıslatılır.
  • Islanmış fasulyeler haşlanır.
  • Ayrı bir tavada soğan ve domates zeytinyağı ile sotelenir.
  • Haşlanmış fasulyeler eklenerek baharatlarla tatlandırılır.
  • Yemek kısık ateşte pişirilir.

Sonuç

Barbunya pilaki, sağlıklı ve lezzetli bir yemek seçeneği sunarak, 100 gramda 120 kalori içermektedir. Besin değeri yüksek olan bu yemek, dengeli bir beslenme planının parçası olarak tüketilebilir. Hem kolay hazırlanışı hem de sağlığa sunduğu faydalarla, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olarak öne çıkmaktadır.

Ekstra Bilgiler

Barbunya pilaki, genellikle yanında pilav veya yoğurt ile servis edilmektedir. Ayrıca, zeytinyağı ile yapılması nedeniyle Akdeniz mutfağının sağlıklı özelliklerini taşımaktadır. Yemeğin lezzetini artırmak için çeşitli baharatlar (pul biber, karabiber) eklenebilir. Barbunya pilaki, vegan ve vejetaryen diyetler için de uygun bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Barbunya Yapı mı?
Barbunya Yapı mı?
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Barbunya Kalori?
Barbunya Kalori?
Barbunya Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri
Etli Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Etli Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Zeytinyağlı Barbunya Yemeği Tarifi ve Malzemeleri
Taze Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Taze Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Barbunya Pilaki Kaç Kalori?
Barbunya Pilaki Kaç Kalori?
Güncel
Barbunya Kavurması Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Kavurması Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Fırında Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Nasıl Haşlanır?
Barbunya Nasıl Haşlanır?
Barbunya Nasıl Yapılır?
Barbunya Nasıl Yapılır?
Barbunya Meze Tarifi ve Malzemeleri
Barbunya Meze Tarifi ve Malzemeleri
Beyaz Barbunya Tarifi ve Malzemeleri
Beyaz Barbunya Tarifi ve Malzemeleri